Trajnostna pridelava in potrošnja hrane postajata središčni področji prizadevanj za ohranjanje čistega in zdravega bivalnega okolja. Samooskrba, oskrbne verige, urbano vrtnarjenje so teme, ki so močno zastopane v praktično vseh strateških dokumentih EU in Slovenije, ki narekujejo smernice trajnostnega razvoja….
Ker je inovativnost v središču evropskega projekta Urbana zemljina za hrano, je projektni partner E-zavodom v projekt povezal tudi lokalne inovativne produkte, ki smo jih izbrali na javnem natečaju in jih finančno podprli v višini do 10.000 EUR neto. Ne…
Ste vedeli, da tudi prehranjevalne navade in prehrambeni sistemi na lokalni in svetovni ravni pomembno vplivajo na podnebne spremembe? Svetovna proizvodnja hrane proizvede kar tretjino svetovnih emisij toplogrednih plinov, na samo proizvodnjo hrane pa pomembno vplivajo tudi podnebne spremembe. Več…
S prijazno pomočjo Višje šole za gostinstvo in turizem Maribor smo včeraj dostavili še 60 paketov, v katerih otroke iz socialno šibkejših družin čakajo lokalne sestavine, s katerimi bodo lahko pripravili mariborski božični kolač. Z izkupičkom Uličnega festivala lokalne hrane,…
Partnerji v projektu Urbana zemljina za hrano, ki poteka v okviru evropske Urban Innovative Action (UIA), smo v preteklih tednih zaznali veliko število netočnih in zavajajočih informacij, povezanih s postavitvijo in obratovanjem pilotne naprave, ki bo biološke odpadke predelovala v…
Potem ko smo po uspešni septembrski izvedbi Uličnega festivala lokalne hrane na Cafovi ulici v Mariboru napovedali, da bomo izkupiček prodaje kuponov, s katerimi so obiskovalci plačevali hrano in pijačo, namenili kuharskim delavnicam za otroke iz socialno ogroženih družin, so…
Inštitut Wcycle Maribor je del lokalne mreže deležnikov v okviru evropskega projekta URGE, ki ga sofinancira Evropska komisija v okviru programa URBACT. Konec tega meseca smo izvedli že drugo srečanje, tokrat prek spleta. Na sestanku smo se posvetili detajlni analizi…
Inštitut Wcycle je eden od partnerjev evropskega projekta CINDERELA (Obzorje 2020), ki se osredotoča na trajnostno rabo gradbenih odpadkov v urbanem okolju. Z ostalimi projektnimi partnerji iz vse Evrope bomo do leta 2022 demonstrirali učinkovito izrabo gradbenih in industrijskih odpadkov….
Maribor se je priključil številnim evropskim prestolnicam (Budimpešti, Kopenhagnu, Helsinkom, Pragi …) in je v skupini prvo podpisnikov podpisal Deklaracijo evropskih krožnih mest. S podpisom tudi v našem mestu priznavamo potrebo po pospeševanju prehoda iz linearnega v krožno gospodarstvo v…
V Inštitutu Wcycle, ki je eden od osmih partnerjev evropskega projekta Urbana zemljina za hrano, smo pretekli teden od torka do četrtka v akciji Zamenjaj in pridelaj spodbujali ponovno uporabo kot način ravnanja z odpadki. Po uspešni poletni akciji smo…