Potem ko smo po uspešni septembrski izvedbi Uličnega festivala lokalne hrane na Cafovi ulici v Mariboru napovedali, da bomo izkupiček prodaje kuponov, s katerimi so obiskovalci plačevali hrano in pijačo, namenili kuharskim delavnicam za otroke iz socialno ogroženih družin, so nam spremenjene zdravstvene razmere njihovo izvedbo preprečile. A s prijazno pomočjo in kreativno iznajdljivostjo zaposlenih Višje šole za gostinstvo in turizem smo našli pot, po kateri otroci ne bodo prikrajšani za praznično kuharsko ustvarjanje.

 

Na sedež Zveze prijateljev mladine smo dostavili 40 paketov, namenjenih pridnim otrokom, v njih pa so sestavine za pripravo mariborskega božičnega kolača. V paketu otroci najdejo tudi spletno povezavo do video delavnice, ki jo vodi Ines Zupanc, vodja slaščičarskega oddelka restavracije Sedem. Otrokom bo na daljavo pomagala speči najbolj slasten božični kolač, ki bo pripravljen iz lokalnih sestavin in po recepturi, ki se tradicionalno napaja iz dediščine lokalnega okolja. K pripravi vabimo tudi vas.

 

Sestavine, ki so izključno lokalnega porekla, so prispevali Zadruga Dobrina, MM Kaučič d. d. d., kmetija Selinšek, Mercator C&C Maribor, Peki in Geaprodukt. Ob podpori Zveze prijateljev mladine bomo do konca decembra na tak način razveselili 100 otrok, ki jih bomo poprosili, da svoje pekovske ustvarjalne trenutke ujamejo v kamero svojih telefonov in nam posredujejo videe, ki jih bomo nato objavili na profilih socialnih omrežjih partnerjev projekta z željo, da recepturo mariborskega božičnega kolača razširimo in krepimo predpraznično vzdušje v mestu. Video posnetkov dogodivščin ob pripravi mariborskega božičnega kolača bomo veseli na elektronskem naslovu info@wcycle.com.