Pomemben del projekta Urbana zemljina za hrano je tudi krog znanja, ki ga pridobivamo skozi projekt in delimo med deležnike v projektu. Društvo Aktiviraj, partner projekta, je tokrat postavilo dvignjene grede na strehi stavbe Glavni trg 22 (GT22) v centru mesta Maribor. To je četrta postavitev gredic v mestu, v okviru projekta bomo postavili še eno. Zasaditev je bila narejena premišljeno in po preučitvi potreb mikro okolja, ki bo tudi v nadaljevanju skrbelo za dvignjene grede. Tako smo v petek, 29. maja, posadili zelišča, paradižnik, papriko in čilije, ki so si jih vzgojili sami. Za estetiko skrbijo tudi posajene rože, ki bodo razveseljevale skupnost Glavnega trga 22, ki je po zasaditvi prevzela skrb za grede.
Vertikalne, visoke in dvignjene grede so zdaj že utečena praksa za vzgojo zelenjave, zelišč in okrasnega cvetja v mestih in na deželi. Na strehi stavbe GT22 ob gredah stojijo tudi čebelji panji, kar prav tako postaja vedno bolj aktualna urbana praksa. Dokazano je namreč, da je med, pridelan v mestih, čistejši, saj nima primesi pesticidov ipd. kot tisti, ki nastane na področjih, kjer je močno prisotno poljedelstvo pretežno monokultur.
Ideja zelenih streh v našem mestu je še precej sramežljiva, je pa čas, da postane vedno bolj drzna in morda celo del strategije mesta za klimatiziranje oz. ustavljanje pregrevanja mestnih površin, saj poletne vročine v naših krajih zdaj že nagovarjajo k učinkovitejšim prijemom za soočanje človeka z njimi.