V urbanem okolju smo pri vprašanju samooskrbe s hrano postavljeni tudi pred prostorski izziv. Zato postajajo visoke grede vse bolj priljubljen način, na katerega tudi tisti, ki nimajo možnosti lastnega velikega vrta, pridelajo svojo hrano. V okviru projekta Urbana zemljina za hrano, ki poteka pod iniciativo Urban Innovative Action (UIA) in združuje osem partnerjev, smo postavili še dve. Eno v Mariboru na Pobrežju, v Bianco Caffeju, kjer smo poskrbeli, da bodo odslej sestavine za naravne sokove prihajale iz lastnega vrta.

 

Drugo visoko gredo pa smo postavili na Domu Miloša Zidanška na Pohorju, kjer smo imeli prav posebno pomoč. Pri sajenju so se partnerju, ki skrbi za vrtičkanje, Društvu Aktiviraj se, pridružili tudi otroci, ki so pod okriljem Zveze prijateljev mladine Maribor na domu preživljali svoje počitnice. Mimogrede so se naučili še, kako pomembni so biološki odpadki, saj se pri njih dejansko celotna zgodba projekta začne. Ključen cilj, ki mu sledimo vsi partnerji, vsak s svojim znanjem, je, da iz bioloških odpadkov (pretežno zelenega obreza) naredimo rodovitno zemljo. Tako dobijo odpadki ponovno vrednost, mesto pa prihrani stroške, ki jih sedaj povzroča nabava zemlje za urejanje javnih zelenih površin.